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Que vous soyez passionnés par l’agri-tech, les produits locaux ou la cuisine éco-responsable, AgriWeek vous offre un mélange riche d’apprentissage, d’échange et d’expériences sensorielles.
Sorbonne AgriWeek
2 au 4 Juin 2025
Organisé par Sorbonne Internationale et le Master GEAI, Sorbonne AgriWeek est un événement consacré à l’agriculture durable, à l’innovation alimentaire et à la sensibilisation écologique, en plein cœur de l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne.
Rejoignez-nous pour partager ce moment convivial et instructif ! Cet événement est ouvert à l’ensemble de la communauté universitaire et à tout public.
Lundi 2 Juin
Visite des Serres |
Jardin du Luxembourg
2 juin 2025
14:45 à 17:30
Jardin du Luxembourg
Nous vous proposons une visite exclusive des serres du Jardin du Luxembourg, animée par les jardiniers en chef du jardin, où vous découvrirez une magnifique collection d'orchidées — héritage végétal du XIXᵉ siècle.
Projection Film |
La Ferme des Bertrand & Cocktail
2 juin 2025
À partir de 19:30
Cinéma du Panthéon
Retrouvez-nous pour la visualisation du documentaire La Ferme des Bertrand en présence de son réalisateur Gilles Perret, récompensé par le César du meilleur film documentaire en 2025.
Ce film retrace 50 ans de la vie d'une ferme laitière en Haute-Savoie, dévoilant les défis et les transmissions au sein d'une famille d'agriculteurs.
Mardi 3 Juin
Ateliers Cuisine |
Appartement Décanal
3 juin 2025
À partir de 15:00
Appartement Décanal
Mardi 3 juin, passez un après-midi gourmand avec des ateliers cuisine à l’Appartement Décanal, au 12 place du Panthéon.
Les ateliers débuteront à 15h00 et s’étaleront jusqu’à 20h00, avec cinq créneaux d’une heure chacun. Cinq créneaux d’une heure sont prévus, avec une capacité de 10 participants par session.
Fresque Agri'Alim |
Appartement Décanal
3 juin 2025
15:00 à 18:30
Appartement Décanal
Inspirée de la Fresque du Climat, cette animation interactive permet de retracer en équipe les liens de cause à effet entre nos modes de production, de consommation et leurs impacts sur l’environnement, la santé ou encore l’économie.
L’atelier se tiendra de 15h à 18h30 à l’Appartement Décanal, au 12 place du Panthéon, pour un moment de réflexion collective autour d’une alimentation plus durable.
Mercredi 4 Juin
Cycle De Conférence |
Sorbonne AgriWeek
4 juin 2025
08:45 à 12:30
Amphiteatre Richelieu
Nous vous convions à une matinée de réflexion et d’échanges dans le cadre du cycle de conférences et tables rondes organisé amphithéâtre Richelieu (entrée au le 17 rue de la Sorbonne).
La matinée se concluera par un quiz interactif avec des paniers fermiers à gagner- une manière ludique de tester vos connaissances tout en prolongeant les discussions!
Retrouvez le programme détaillé des conférences sur la billetterie.
Ateliers Cuisine |
Appartement Décanal
4 juin 2025
À partir de 12:30
Appartement Décanal
Nous vous proposons de mettre la main à la pâte lors d’ateliers cuisine conviviaux et créatifs, encadrés par un chef passionné. Rendez-vous à l’Appartement Décanal pour une immersion gourmande.
Cinq créneaux d’une heure sont prévus, avec une capacité de 10 participants par session. Une belle occasion de cuisiner ensemble et de partager un moment de détente savoureux !
TEDx Sorbonne |
Sorbonne AgriWeek
4 juin 2025
13:25 à 16:30
Amphitheatre Richelieu
Nous vous donnons rendez-vous pour une après-midi d'inspiration et d’échanges à l’occasion du TEDxSorbonne, un événement qui rassemble des esprits curieux autour d’idées porteuses de sens. Rejoignez-nous mercredi 4 juin de 13h25 à 16h30 à l’Amphi Richelieu, 17 rue de la Sorbonne, pour écouter des intervenants engagés venus partager leurs visions du monde.
Dégustation De Produits Fermiers |
4 juin 2025 de 16:00 à 18:00
Amphiteatre Richelieu
Laissez-vous tenter par une dégustation de produits fermiers à l’Appartement Décanal, au 12 place du Panthéon.
Entre saveurs authentiques et rencontres gourmandes, venez éveiller vos papilles et découvrir tout le savoir-faire de nos producteurs !
Concert | La Symphonie des Oiseaux | Dialogue Avec La Nature
4 juin 2025 de 18:00 à 19:00
Amphiteatre Richelieu
Nous vous invitons à un concert exceptionnel mêlant nature et musique : La Symphonie des Oiseaux.
Les Chanteurs d’oiseaux, Jean Boucault et Johnny Rasse, reproduisent à eux deux plus de 150 chants d’oiseaux. Ils seront accompagnés par la pianiste Shani Diluka et la violoniste Geneviève Laurenceau, toutes deux artistes de renom, pour revisiter le répertoire classique dans un dialogue poétique entre instruments et sons de la nature.
Créé pour La Folle Journée de Nantes, une des révélations de la musique classique en 2017, ce projet a conquis les scènes du monde entier. Ne manquez pas cette traversée musicale entre forêts et partitions.